薙切薊是日本漫畫《食戟之靈》的人物角色，薙切繪里奈的親生父親，本姓中村，入贅薙切家後改變姓氏。因對女兒的不正當教育而被仙左衛門逐出薙切家。月饗祭後，暗中勾結十傑評議會多數成員彈劾仙左衛門，成為遠月學園的新總帥。

是遠月變革的最大操縱者，極度崇拜著學長才波誠一郎，因目睹才波學長在獨自開拓美食的道路上迷失自我後中途退學，心生改革整個料理界的想法。主張由絕對權威的廚師組成中樞美食機構，致力於研究烹飪食譜，其他才能不足者只需按部就班操作即可，以此杜絕無意義的美食探究。