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只需牛奶,教你自制淡奶油,简单方便,花2分钟学会,不用出去买

简介:要学习如何自制鲜奶油,你只需要牛奶。简单方便。您只需要 2 分钟即可学会。没有必要购买。

淡奶油的用途很广泛,可以用来制作饼干、面包等,所以很多人经常在家里准备。大多数人可能会选择从外面购买预制的鲜奶油,但我基本上是自己制作鲜奶油。 ,如果家里有牛奶,就可以轻松制作淡奶油。制作简单方便。你只需要2分钟就可以学会这个打发奶油的步骤。以后如果想吃蛋糕,可以自己做淡奶油。您不必出去购买。自己准备的食物干净卫生,吃起来会更健康。下面我就详细的跟大家分享一下淡奶油的制作方法。一旦学会了,家人足不出户就能享用美味的甜点和小吃。那么我们一起努力吧。了解如何做。

淡奶油的制作方法:

备用材料:冷水60毫升、全脂牛奶250毫升、吉利丁片10克、糖粉32.5克、香草精7.5毫升;

制作过程:第一步,将所有原料准备到位,并称重。锅中倒入冷水,加入吉利丁片。不要快速搅拌,静置5分钟;

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第二步,小火开始热身。注意,过程中需要不断搅拌,直至吉利丁叶完全融化。这段时间可以关火,搁置一会,再准备一个稍微大一点的。碗;

第5步:静置后,混合物会变得很浓稠。最后搅拌均匀,淡奶油就做好了。用电动打蛋器就可以轻松打发。

编者按:这款蛋糕很受各个年龄段孩子的喜爱,所以我经常在家做,让家人吃起来更安心。当然,在制作蛋糕的时候,淡奶油也是必不可少的。以前家里的淡奶油都是外面买的。 ,但是后来我学会了怎么做的时候,我总是学会自己做。自己做鲜奶油并不难。如果掌握小技巧,就能轻松成功地调制出淡奶油。只需要2分钟。您可以学习如何制作鲜奶油。如果以后想自己准备的话,自制淡奶油所需的材料非常简单。你可以很容易地用牛奶来准备它。一旦你学会了如何制作美味又健康的鲜奶油,你就不需要再购买了。

烹饪技巧:

1、可以用吉利丁粉代替吉利丁片,效果很好。一定要用冷水来融化吉利丁片,否则很容易破坏其特性。混合后,重新加热。注意不要超过65度。 ,让它完全融化;

2.选择全脂牛奶。淡奶油会更健康。混合液体明胶和牛奶时,不要过度混合。搅拌均匀即可。搅拌均匀后需要放入冰箱冷藏;3.每隔15-20分钟,应将混合物取出并混合。当然,具体时间还要根据实际情况来确定。总时间一般在1小时到1个半小时之间。这取决于。等到混合物变得非常浓稠。

现在你已经学会了如何制作淡奶油,以后就不用再去买了。如果您认为这个模组还不错,请随时保存它并学习如何制作它!返回搜狐,查看更多

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